Дегустационный зал винодельни в Кахетии

Дегустационный зал и винный погреб винодельни в Кахетии, решённые как один длинный зал под открытыми деревянными фермами кровли, со стенами из грубо тёсанного камня и кирпичными арочными проёмами. От главного входа путь идёт через входную зону со стойкой хостес в главный дегустационный зал, где по центру стоит один длинный деревянный стол, а всю боковую стену занимает дубовый винный стеллаж с подсветкой над демонстрационной стойкой. Кирпичная арка с остеклёнными дверями в чёрных стальных рамах ведёт в приватный дегустационный зал с каменными стенами, деревянным балочным потолком и подсвеченными бутылочными полками в арочных нишах; на ту же ось выходят зона розничной продажи, подсобная зона подготовки, санузел и склад вина, а арочные остеклённые двери в стальных рамах раскрывают зал во внутренний двор с озеленением и на террасу. Палитра материалов вдохновлена регионом: местный камень бутовой кладки на известковом растворе, старый кирпич, терракотовая плитка ручной работы на полу, тёплый дуб в столярных изделиях и мебели, чернёная сталь с порошковым покрытием в дверях, окнах, светильниках и металлических элементах, прозрачное и фактурное стекло в перегородках, кожа на сиденьях стульев и деталях барной стойки, а также ткани с грузинскими мотивами, состаренная латунь, керамика и глина ручной работы. Лист 07 показывает это в развёртках — стена винного склада, дегустационная стена с арочными проёмами, приватный зал, барная и сервисная стена, разрез через погреб и боковой вид бочкового погреба — и в узлах: перегородка «камень — сталь», дубовый винный стеллаж, примыкание терракотового пола к стене и дубовый дегустационный стол на шиповом соединении. Свет тёплый белый, 3000K: декоративные подвесы над дегустационным столом, поворотные трековые споты, направленные на каменные стены, арки и винные экспозиции, встроенные даунлайты для общего освещения, настенные бра со скользящим светом по стене, скрытая и рассеянная светодиодная лента для полок, карнизных ниш и подсветки, подсветка под полками в зоне продажи, а также аварийные и эвакуационные светильники; декоративный и трековый свет — с диммированием.