Перейти к содержанию
Интерьер кафе: вид вдоль травертиновой стойки с подсветкой снизу и витриной с выпечкой, позади подсвеченные полки, справа кремовые кресла

Коммерческие · Дубай, Объединённые Арабские Эмираты

Современное кафе, Сити Уок

Дизайн интерьера современного кафе в Сити Уок, Дубай: план вокруг одной линии обслуживания, травертин, дуб и дымчатое стекло, тёплый свет 3000K.

Категория
Коммерческие
Локация
Дубай, Объединённые Арабские Эмираты
Статус
Завершён

Галерея

  • Ряд диванов вдоль перегородки из дымчатого стекла: длинная кремовая скамья с подушками напротив столов с каменными столешницами и кресел в деревянных рамах, слева деревянная мебель с подсвеченными нишами, справа остекление на площадь с пальмами, дальше лаунж-зона с плетёными креслами
  • Крупный план стойки и витрины: стеклянная витрина с круассанами и выпечкой рядом с кофемашиной и кофемолкой, светодиодная лента по линии пола, позади подсвеченные полки с бутылками, тёмные доски меню и вертикальные деревянные панели с двумя подвесами из стекла и металла
Рабочее место бариста: на каменной столешнице кофемолки, кофемашина со стопками чашек, банки и выпечка, под краем стойки подсвеченная мебель и панель из деревянных реек, по центру проход к остеклению, справа за стеклянной стеной кухня из нержавеющей стали с вытяжкой и полками с посудой

Кафе в Сити Уок, Дубай, спланированное вокруг одной длинной линии обслуживания. Пространство разделено на десять помещений - вход, основную зону посадки, стойку обслуживания с витриной, место бариста, кухню, зону заготовки, склад, помещение персонала и отдельные женский и мужской санузлы. Заказ, приготовление и выдача собраны на одной рабочей стене, за ней стоят кухня, заготовка и склад, а зона посадки свободно идёт вдоль остекления; по внешним краям стоят уличные столы и кашпо. Посадка намеренно разная: кремовые мягкие кресла у столов с каменными столешницами, сплошной диван вдоль перегородки из дымчатого стекла, между ними круглые столы и оливковые деревья в кадках. Палитра материалов объединяет травертин мягкой шлифованной фактуры для полов, столешниц и акцентных стен; шпон дуба для мебели, столярных изделий и акцентов на потолке; шлифованный алюминий в деталях; дымчатое стекло для перегородок и шкафов; кремовую текстурную износостойкую обивку; акцентные отделки - состаренную латунь, тёплую бронзу и мягкие матовые поверхности, а в дополнение - тёплую краску тауп, фактурную краску овсяного тона, графитовое порошковое покрытие, дымчатое бронзовое стекло и льняной текстиль тауп. Лист 07 показывает развёртки стойки обслуживания и стены с диваном в масштабе 1:25, узлы перегородки из дымчатого стекла и полок в масштабе 1:10 и четыре разреза в масштабе 1:5 - каменная облицовка стойки, узел потолка и стены, узел пола и цоколя, основание дивана. Свет во всём кафе тёплый белый 3000K и многослойный: встроенные и линейные встроенные светильники дают общий свет, декоративные подвесы центрированы над столами, линейный подвес идёт вдоль стойки, добавлены регулируемые акцентные споты, заливающий свет по стенам и подсветка деревьев снизу, светодиодная лента в полках, под столешницей стойки и в цоколе, по периметру карнизная подсветка, а в проходах - подсветка ступеней. Все встроенные светильники диммируются (0-10V / DALI) и разбиты на зоны для сценарного управления.

ФасадЛист развёрток и узлов: развёртки стойки обслуживания и стены с диваном в масштабе 1:25 с размерными цепочками и выносками по отделке, узлы перегородки из дымчатого стекла и полок в масштабе 1:10, четыре технических разреза в масштабе 1:5 и колонка из семи подписанных образцов материалов
  • План освещенияПлан потолка и освещения: символы светильников над стойкой, сеткой посадки, рядом диванов и деревьями, по периметру карнизная подсветка, подсобные помещения показаны серым, без светильников, справа легенда по общему, подвесному, акцентному, встроенному в мебель и коммуникационному освещению с мощностями и цветовой температурой 3000K, девять примечаний и штамп с таблицей ревизий

Объём работ

  • Дизайн интерьера
  • План и планировка пространства
  • Развёртки и узлы
  • Подбор материалов и отделки
  • План освещения